-
פאי רועים
כל מה שרצית לדעת על פאי רועים:פאי רועים (באנגלית: shepherd's pie – "שפרדס פאי" או Cottage pie – "קוטג' פאי") הוא מאפה פופולרי מהמטבח הבריטי או המטבח האירי הכולל בשר טחון שעליו ציפוי העשוי מחית תפוחי אדמה. במטבח הבריטי, כאשר המנה כוללת בשר בקר היא נקראת "קוטג' פאי" וכאשר היא כוללת בשר כבש היא נקראת…
-
פויקה
כל מה שרצית לדעת על פויקה:פּוֹיְקֵה (או פויקע, מאפריקאנס Potjiekos) הוא סיר מברזל יצוק שנועד לשמש ככלי בישול בתנאי שטח. הפויקה מתאים במיוחד למטרה זו מאחר שהוא מפזר את אנרגיית החום הגדולה אותה הוא סופג באופן שווה לכל חלקיו, תכונה שהופכת אותו למתאים לבישול בצד המדורה. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לפויקה:•כלי בישול•מטבח דרום-אפריקאי•מחנאות